Üzeri kabaran ve içi akışkan olan bir sufleden daha iyisi olabilir mi?

Sufle, hemen hemen herkesin büyük bir iştahla tükettiği tatlarının başında geliyor. Sanılanın aksine, çok kısa zamanda pişen ve yapımı pratik olan sufle, çikolata severlerin vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, aynı zamanda kestane, orman meyveleri hatta peynirle bile yapılıyor. Birçok restoran, pastane ya da balık restoranlarının menüsünde rastladığınız sufleyi evinizde hazırlamak da oldukça pratik. Hemen çikolata krizlerine mükemmel bir çözüm sunan suflenin püf noktalarına geçelim...

 

Sufle yapmanın püf noktaları nelerdir?

  • Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
  • Çırpılacak malzemeleri iyice çırpın.
  • Sufle kalıbını çok iyi yağlayın.

Şimdi bu püf noktalarını uygulamanız için, Tahinli sufle tarifini  denemeyi unutmayın.