Tatlılarınızın baş tacı krem şanti yapımını göstermekteyiz.

Tatlılarınızda, pastalarınızda kullandığınız, pancake’lerinizi süslediğiniz, kahvelerinizin ya da sıcak çikolataların üzerine koyarak keyifle tükettiğiniz krem şanti yapımını uyguluyoruz.

Tüm marketlerde hazır olarak satılsa da, evinizde yumurta, şeker ve vanilyanız varsa krem şanti yapmaya hazırsınız demektir. Hazırlarından farklı olmayan, bu pratik krem şantiyi evde hazırlamaya var mısınız?

O halde sizi aşağıdaki adamlara doğru alalım...

Krem Şanti

Yarımyemek kaşığı vanilya

4 yemek kaşığı su

1 su bardağı şeker

3 adet yumurta beyazı

Yarım yemek kaşığı tuz

  1. Yumurta beyazları ve tuzu orta boy bir kapta 5 dakika çırpın.
  2. Bu sırada bir sos tenceresine su ve şekeri koyup, kısık ateşte malzemeleri eritin.
  3. Eriyen şekeri ocaktan alın ve yumurta beyazlarının içerisine azar azar ilave edin. Bu işlemi yaparken çırpmaya devam edin.
  4. Vanilyayı da ekleyip karıştırmayı sürdürün.
  5. Kıvam aldıktan sonra bir kabın içine aktarın ve buzdolabında 2-3 saat kadar katılaşması için dinlendirin.
  6. Daha sonra dilediğiniz tatlıyla kullanabilirsiniz.