Ramazan’ın 20. gününde sofralarınızı şenlendirmeye devam ediyoruz. 

20. gün iftar menüsünde açılışı yoğurtlu tarhana çorbası, kapanışıysa bademli pilav, havuç tarator ve gelin bohçası tarifleriyle yapmaktayız. Yirminci gün iftar menüsü ile sofralarınız şenlenirken mideniz bayram edecek. Hem pratik hem de oldukça lezzetli tariflerin bir araya geldiği ramazan 20. gün menüsü tüm detaylarıyla karşınızda.

İster iftara bir iki saat kala hazırlayın ister daha erken. Her türlü pratikliğiyle size zaman kazandıracak tarifler diyebiliriz.

Yoğurtlu Tarhana Çorbası

Buram buram Anadolu kokan tarhana çorbası hem kahvaltıda hem akşam yemeğinde hem sahurda hem de iftarda gönül rahatlığıyla içilebilir. Anne çorbası olarak da adlandırabileceğimiz bu tarifimiz grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların geçirilmesi için akla ilk gelen tariflerden de bir tanesi.

Her sofraya bu derece yakışan yoğurtlu tarhana çorbası iftar menüsü için de oldukça uygun ve vazgeçilmez bir çorbadır. Hafifliğiyle, lezzetiyle ve buram buram kokusuyla kalbimizi fetheden yoğurtlu tarhana çorbası tarifimize mutlaka göz atın.

Bademli Pilav 

Lezzetli olduğu kadar da faydalı olan badem pilav, içindeki badem ile protein, potasyum ve E vitamini, pirinç ile de kalsiyum, fosfor ve D vitamini deposu. Ayrıca pirinçte glüten olmadığı için, çölyak hastaları veya glütensiz beslenenler tarafından da rahatlıkla yapılabilecek bir tarif oluyor bademli pilav.

O zaman ne duruyoruz iftarda hemencecik hazırlayıp, afiyetle yiyelim. Bu arada bu pilavın iftar sofrasına bu kadar yakışmasının nedenlerinden bir tanesinin de çok eskilere yani Osmanlı dönemine dayandığını biliyor muydunuz?

Bilmeyenler için bademli pilav tarifini buraya bırakıyoruz. Tüm detaylara buradan ulaşabilirsiniz.

Havuç Tarator

Mezeleri çok seviyor ve ana yemeklerinizin yanından ayırmıyorsanız kesinlikle bu tarifimize bayılacaksınız. Enfes lezzeti ile sizi ve sevdiklerinizi mest edecek olan havuç tarator tarifi cevizli bir başka oluyor dedik ve mükemmel bir tarif hazırladık. Buyurun hazırsanız sizi mutfağa kadar alalım ve iftar sofrasında yemeklerin yanına kolayca hazırlayabileceğimiz bir tarif olan havuç tarator tarifini hazırlayalım.

Gelin Bohçası Tarifi

7’den 70’e herkesin beğenisini kazanan gelin bohçası özellikle de çocukların yemeyi dört gözle beklediği, yerken mutluluktan havalara uçtuğu enfes tariflerden. O halde iftardan sonra sevdiklerinize gelin bohçası tarifi ile tatlı bir sürpriz yapmaya ne dersiniz?