Pastırmalı Humus

KOLAY      1 KİŞİ        30 DK

1 KİŞİ

HAZIRLAMA
15 DK

PİŞİRME
15 DK

KOLAY

Sofraların en sevilen mezelerinden humus pastırma ile buluşuyor, ortaya pastırmalı humus tarifi çıkıyor. Sadece yarım saatte leziz bir meze hazırlamak istiyorsanız tarife göz atın ve mutfaktaki yerinizi alın!

Malzemeler

Ana Malzemeler
500 gram haşlanmış nohut
2-3 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı tahin
1 çay bardağı sıcak su, kıvamına göre, gerekli olursa
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin
5-6 dilim pastırma, suda bekletilmiş
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 dilim kuru domates
1 tatlı kaşığı çam fıstığı
1 çay kaşığı isot
2 yemek kaşığı tereyağı
5-6 yaprak maydanoz, ince doğranmış

Sunum İçin
1 çay kaşığı isot
5-6 yaprak maydanoz, ince doğranmış

Hazırlanışı

1-

Bir robotta humus malzemelerini kıvamını alana dek çekin, kıvamı katı olursa sıcak su azar azar ekleyip kıvamını yumuşatın.

2-

Güvecinizin içerisine yayın, üzerine suda beklettiğiniz pastırmaları ekleyin.

3-

Küçük bir tavada çam fıstıklarını zeytinyağı ile kavurun, renk alınca içerisine kuru domates, toz biber ve isot ekleyin. Kızınca ocaktan alın.

4-

Güvecinizin üzerine sosu ve maydanozu ilave ederek servis edin.

15 DK HAZIRLAMA   15 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Bir robotta humus malzemelerini kıvamını alana dek çekin, kıvamı katı olursa sıcak su azar azar ekleyip kıvamını yumuşatın.

2-

Güvecinizin içerisine yayın, üzerine suda beklettiğiniz pastırmaları ekleyin.

3-

Küçük bir tavada çam fıstıklarını zeytinyağı ile kavurun, renk alınca içerisine kuru domates, toz biber ve isot ekleyin. Kızınca ocaktan alın.

4-

Güvecinizin üzerine sosu ve maydanozu ilave ederek servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.