Mercimek Çorbası

KOLAY      1 KİŞİ        35 DK

1 KİŞİ

HAZIRLAMA
15 DK

PİŞİRME
20 DK

KOLAY

Çorba denince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan Mercimek Çorbasını sizin için yorumladık. Bizimle birlikte denemeye ne dersiniz?

Malzemeler

Ana Malzemeler
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet kuru soğan, iri doğranmış
1 adet havuç, iri doğranmış
1 adet patates, iri doğranmış
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber

1,5 su bardağı kırmızı mercimek

6 su bardağı kaynar su

Hazırlanışı

1-

Bir tencerede ayçiçek yağını ısıtın. İçerisine soğanları ekleyip orta ateşte renk almasına izin vermeden kavurun.

2-

Havuç ve patatesi ekleyip 5 dakika kavurun.

3-

Mercimek, tuz ve karabiberi ekleyip 2 dakika daha kavurun.

4-

Suyu ekleyip kapağını kapatın, 15 dakika sebzeler yumuşayana dek pişirin.

5-

Altını kapatıp, el blenderı ile pürüzsüz bir kıvam alana dek çekin.

6-

Bir kaseye aldığınız çorbayı krutonlar ile servis edin.

15 DK HAZIRLAMA   20 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Bir tencerede ayçiçek yağını ısıtın. İçerisine soğanları ekleyip orta ateşte renk almasına izin vermeden kavurun.

2-

Havuç ve patatesi ekleyip 5 dakika kavurun.

3-

Mercimek, tuz ve karabiberi ekleyip 2 dakika daha kavurun.

4-

Suyu ekleyip kapağını kapatın, 15 dakika sebzeler yumuşayana dek pişirin.

5-

Altını kapatıp, el blenderı ile pürüzsüz bir kıvam alana dek çekin.

6-

Bir kaseye aldığınız çorbayı krutonlar ile servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.