Köz Patlıcan Çorbası

ZOR      1 KİŞİ        [eg-toplam-sure]

1 KİŞİ

HAZIRLAMA
10 DK

PİŞİRME
15 DK

ZOR

Sütlü çorba çeşitleri arasında yer alan köz patlıcan çorbası tarifi ile ana yemekten önce enfes bir başlangıç yapın! Hafif ve lezzetli çorbayı denemek için kollarınızı sıvayın!

Malzemeler

5 adet patlıcan, közlenmiş
2 yemek kaşığı tereyağı
1 buçuk yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 diş sarımsak, ezilmiş
1 buçuk su bardağı un
6 yaprak dereotu, ince kıyılmış

Hazırlanışı

1-

Patlıcanları ocakta közleyin.

2-

Tereyağını eritin, unu kavurun. Renk almasına izin vermeyin, patlıcan ve sarımsakları ekleyin ve kavurun.

3-

Su ve sütü ekleyin, kaynatın. Blender ile karıştırın, tuz ve karabiberi ekleyin. Altını kısıp, 15 dakika pişirin arından servis edin.

10 DK HAZIRLAMA   15 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Patlıcanları ocakta közleyin.

2-

Tereyağını eritin, unu kavurun. Renk almasına izin vermeyin, patlıcan ve sarımsakları ekleyin ve kavurun.

3-

Su ve sütü ekleyin, kaynatın. Blender ile karıştırın, tuz ve karabiberi ekleyin. Altını kısıp, 15 dakika pişirin arından servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.