Etli Sumaklı Bamya

ORTA      1 KİŞİ        30 DK

1 KİŞİ

HAZIRLAMA
20 DK

PİŞİRME
10 DK

ORTA

Dana eti ve sumakla hazırlanan etli sumaklı bamya tarifi, bamyayı mutfaklarınıza kalıcı olarak sokmayı başarıyor! Siz de bu tarifi geç kalmadan keşfedin.

Malzemeler

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet soğan, orta boy, küp şeklinde doğranmış
1 diş sarımsak
300 gram dana eti, kuşbaşı doğranmış
2 adet domates, rendelenmiş
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1-

Tencerede ayçiçek yağını ısıtın, içerisinde soğanları soteleyin. Kuşbaşı doğranmış etlerinizi ekleyip, kavurun. Etler suyunu salıp çekene dek orta ateşte pişirin. Önce sarımsakları, sonra salçaları ekleyip kavurun. Rendelediğiniz domatesleri ekleyin.

2-

Bamyaları ekleyin. Karıştırdıktan sonra sıcak su ekleyin. Sumak, tuz ve karabiberini ekleyin ve kapağını kapatarak kısık ateşte 10 dakika pişirin.

3-

Üzerine limon ve maydanoz koyarak servis edin.

20 DK HAZIRLAMA   10 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Tencerede ayçiçek yağını ısıtın, içerisinde soğanları soteleyin. Kuşbaşı doğranmış etlerinizi ekleyip, kavurun. Etler suyunu salıp çekene dek orta ateşte pişirin. Önce sarımsakları, sonra salçaları ekleyip kavurun. Rendelediğiniz domatesleri ekleyin.

2-

Bamyaları ekleyin. Karıştırdıktan sonra sıcak su ekleyin. Sumak, tuz ve karabiberini ekleyin ve kapağını kapatarak kısık ateşte 10 dakika pişirin.

3-

Üzerine limon ve maydanoz koyarak servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.