Siyez Unlu Kek

ORTA 8 KİŞİ 65 DK

8 KİŞİ

HAZIRLAMA
20 DK

PİŞİRME
45 DK

ORTA

Organik beslenmeye dikkat edenlerin yabancı olmadığı siyez buğdayının tatlandırdığı siyez unlu kek tarifi ile beş çaylarınızı tatlandırın! Detaylar tarifte!

Malzemeler

Ana Malzemeler
2 adet yumurta, büyük boy
1 su bardağı esmer şeker
5 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında
1 su bardağı yaban mersini, kuru
1 tatlı kaşığı toz tarçın
Yarım tatlı kaşığı toz karanfil
Yarım tatlı kaşığı toz zencefil
Yarım tatlı kaşığı muskat, rendelenmiş
Çeyrek tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt, yarım yağlı
Yarım tatlı kaşığı vanilin
2 su bardağı siyez unu
Çeyrek tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı karbonat
1 su bardağı ceviz, iri doğranmış

Sosu İçin
1 paket taze krem peynir
1 paket krema
Yarım su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı

1-

Derin bir kabın içinde tereyağı ve esmer şekeri çırpın. Yumurtaları ekleyip elek yardımıyla un, vanilin, kabartma tozu ve karbonat ekleyin. Mikser ile düşük hızda çırpın.

2-

Karanfil, muskat, tuz, tarçın ve zencefil ekleyin, mikser ile düşük hızda çırparken sütü ilave edip çırpmaya devam edin.

3-

Ceviz ve yaban mersini ekleyin. Spatula ile karıştırın.

4-

Yağlanmış ve un serpilmiş fırın kabına alın, 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

5-

Ayvalarınızı sırt üstü tencereye dizin.

6-

Peynirinizi bir kabın içerisinde pürüzsüz hale gelene dek çırpın. İçerisine krema ve pudra şekerinizi ekleyip hızla çırpıp, buzdolabına soğumaya alın ve kekinizi peynirli krema ile servis edin.

20 DK HAZIRLAMA   45 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Derin bir kabın içinde tereyağı ve esmer şekeri çırpın. Yumurtaları ekleyip elek yardımıyla un, vanilin, kabartma tozu ve karbonat ekleyin. Mikser ile düşük hızda çırpın.

2-

Karanfil, muskat, tuz, tarçın ve zencefil ekleyin, mikser ile düşük hızda çırparken sütü ilave edip çırpmaya devam edin.

3-

Ceviz ve yaban mersini ekleyin. Spatula ile karıştırın.

4-

Yağlanmış ve un serpilmiş fırın kabına alın, 180 derece fırında 40 dakika pişirin.

5-

Ayvalarınızı sırt üstü tencereye dizin.

6-

Peynirinizi bir kabın içerisinde pürüzsüz hale gelene dek çırpın. İçerisine krema ve pudra şekerinizi ekleyip hızla çırpıp, buzdolabına soğumaya alın ve kekinizi peynirli krema ile servis edin.

Etiketler

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tags:


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.