Pamuk Cheesecake

ORTA       6 KİŞİ        70 DK

6 KİŞİ

HAZIRLAMA
20 DK

PİŞİRME
50 DK

ORTA

Pamuk cheesecake ile bulutların üzerinde bir tatlı deneyimine hazır olun! Yumuşacık dokusuyla öne çıkan tatlı için kollarınızı sıvayın!

Malzemeler

Ana Malzemeler
4 yumurta sarısı
70 gram şeker
80 mililitre ayçiçek yağı
160 gram un
Çeyrek tatlı kaşığı tuz
200 gram krem beyaz peynir
200 mililitre süt

Mereng İçin
8 yumurta beyazı
50 gram şeker

Üzeri İçin
1 paket Carte d’Or Krem Şanti
2 su bardağı süt
6-8 adet çilek

Hazırlanışı

1-

Sütü ısıtın, içine krem peyniri atıp pürüzsüz olana kadar çırpın. Soğumaya alın.

2-

Bir kaba yumurta sarılarını alın, mikser ile çırparak şekerin üçte birini ekleyin. Şekerin kalanını iki seferde ekleyin. İçine sıvı yağ ekleyin. Unu ve tuzu eleyerek ekleyin ve karıştırın.

3-

Yumurta beyazlarını mikser ile çırpın. İçine şekeri ekleyin.

4-

Yaptığınız merengi, peynirli karışıma 3 seferde içindeki havayı öldürmeden alttan üste bir spatula yardımıyla karıştırarak ekleyin.

5-

Kalıba dökün, 170 derece fırında 50 dakika pişirin. Fırından çıkarın.

6-

Dilim olarak, yanında çilek ve krem şanti ile servis edin.

20 DK HAZIRLAMA   50 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1-

Sütü ısıtın, içine krem peyniri atıp pürüzsüz olana kadar çırpın. Soğumaya alın.

2-

Bir kaba yumurta sarılarını alın, mikser ile çırparak şekerin üçte birini ekleyin. Şekerin kalanını iki seferde ekleyin. İçine sıvı yağ ekleyin. Unu ve tuzu eleyerek ekleyin ve karıştırın.

3-

Yumurta beyazlarını mikser ile çırpın. İçine şekeri ekleyin.

4-

Yaptığınız merengi, peynirli karışıma 3 seferde içindeki havayı öldürmeden alttan üste bir spatula yardımıyla karıştırarak ekleyin.

5-

Kalıba dökün, 170 derece fırında 50 dakika pişirin. Fırından çıkarın.

6-

Dilim olarak, yanında çilek ve krem şanti ile servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.