Damla çikolatalı kurabiye %100 Amerikalı bir tariftir. 1930’lar, Massachusetts Tollhouse Inn Restaurant’ta dondurma ile servis edilmek üzere keşfediliyor. İkinci Dünya Savaşı sırasında Massachusetts’den gönderilen askerlere gönderilen paketlere de Tollhouse kurabiyeleri konuluyor, bu askerler arkadaşlarıyla kurabiyeleri paylaştıkça, askerler Amerika’da olan ailelerinden damla çikolatalı kurabiye istemeye başlarlar ve tüm ülkeyi saran damla çikolatalı kurabiye çılgınlığı böylece başlamış olur.

Çok temel bir tarif olan damla çikolatalı kurabiyenin çikolatalarını kuru meyveler ile değiştirebilirsiniz, veya hayvansal ürünlerin yerine bitkisel ürünler koyarak vegan kurabiye bile yapabilirsiniz. Sizlerle tam yaklaşan kışa uygun, klasik Damla Çikolatalı Kurabiye tarifimizi paylaşıyoruz, alış veriş tamam, dolapta soğuk süt varsa, kurabiye yapmaya geçebiliriz!