Aşure

ORTA       10 KİŞİ        75 DK

10 KİŞİ

HAZIRLAMA
30 DK

PİŞİRME
45 DK

ORTA

Herkesin iştahla beklediği aşure ayının yıldızı Aşure tarifimiz, sizler için özenle hazırladığımız videomuzda. Bu bereketli tarifi yapınca, lezzetine hayran kalacaksınız!

Malzemeler

Ana Malzemeler
250 gram buğday
1 buçuk litre su, kaynar
2 adet tarçın
4 adet karanfil
2 su bardağı süt
1 su bardağı kuru fasulye, haşlanmış
1 su bardağı nohut, haşlanmış
8 adet kuru kayısı
1 çay bardağı kuş üzümü
1 su bardağı kuru üzüm
8 adet kuru incir
2 buçuk su bardağı toz şeker
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı fındık

Üzeri İçin
Yarım su bardağı badem
1 adet nar
2 yemek kaşığı Antep fıstığı

Hazırlanışı

1-

Bir tencereye buğdayı ekleyin. Üzerine kaynar su ilave edin. Kapağını kapatıp, buğdaylar yumuşayana kadar pişirin.

2-

Tencerenin içine tarçın çubuklarını, karanfili ve sütü ilave edin ve karıştırın. Haşlanmış kuru fasulyeyi, haşlanmış nohudu, kuru kayısıları, kuş üzümünü, kuru üzümü, kuru inciri ve toz şekeri ekleyip, kıvam almasını sağlayın. Portakal kabuğunu rendeleyerek ekleyin. Tuzu ilave edin. Karıştırın.

3-

Kaynamaya başladığında sütün geri kalanını ekleyin. Cevizleri ve fındıkları ekleyin. Kaynattıktan sonra altını kapatın.

4-

Kaselere porsiyonlayarak, soğuma için bekleyin. Üzerine badem, nar ve Antep fıstığı ilave ederek servis edin.

30 DK HAZIRLAMA   45 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Bir tencereye buğdayı ekleyin. Üzerine kaynar su ilave edin. Kapağını kapatıp, buğdaylar yumuşayana kadar pişirin.

2-

Tencerenin içine tarçın çubuklarını, karanfili ve sütü ilave edin ve karıştırın. Haşlanmış kuru fasulyeyi, haşlanmış nohudu, kuru kayısıları, kuş üzümünü, kuru üzümü, kuru inciri ve toz şekeri ekleyip, kıvam almasını sağlayın. Portakal kabuğunu rendeleyerek ekleyin. Tuzu ilave edin. Karıştırın.

3-

Kaynamaya başladığında sütün geri kalanını ekleyin. Cevizleri ve fındıkları ekleyin. Kaynattıktan sonra altını kapatın.

4-

Kaselere porsiyonlayarak, soğuma için bekleyin. Üzerine badem, nar ve Antep fıstığı ilave ederek servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.