Jamie Oliver’ın Köfteli Pappardelle’si

5

45 dk

25 dk

Orta

4 kişilik

6646

Dünyaca ünlü şef Jamie Oliver'ın ikonik tariflerinden pappardelle tarifini sizler için yaptık! Kalın kesim makarna ve köfte'nin mükemmel uyumu ile ortaya çıkan pappardelle'yi evinizde denemeyi unutmayın! Bu tabak protein kaynağıdır.

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Jamie Oliver’ın Köfteli Pappardelle’si

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

pappardelle makarna, paket

1 adet

köfte için

dana kıyma, orta yağlı

350 gram (g)

kuru kekik

1 yemek kaşığı

Calve Hardal

1 yemek kaşığı

biberiye, ince kıyılmış

1 dal

tuzlu kraker, ufalanmış

35 gram (g)

sos için

zeytinyağı

3 yemek kaşığı

chili biber

yarım adet

sarımsak

1 diş

domates, çekirdekleri alınmış

1 kilo (kg)

fesleğen, ince kıyılmış

5-6 yaprak

sunum için

fesleğen, küçük yaprak

8-10 yaprak

Jamie Oliver’ın Köfteli Pappardelle’si Nasıl Yapılır?

7 Adım

Köfte malzemelerini derin bir kaba alın, elinizle iyice birleşene dek yoğuşturun.

Yuvarlak toplara porsiyonlayın, buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

Tavanızda 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, içerisine köftelerinizi ekleyin. Renk alana dek pişirin. Kenara alın.

Tavanızı orta ateşe alıp sarımsak, chili biber ve domatesini ekleyip 10 dakika pişirin. Fesleğenlerinizi ekleyin, bir tur çevirin.

Köftelerinizi ilave edip, 10 dakika daha pişirin.

Paket talimatına göre haşladığınız makarnalarınızı sosunuza ilave edin.

Üzerine parmesan ve fesleğen ekleyip servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Makarna Tarifleri