Ayvalı Bulgur Pilavı

KOLAY       4 KİŞİ        60 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
40 DK

PİŞİRME
20 DK

KOLAY

Ayvanın nefis aromasıyla ekstra lezzet kazanan ayvalı bulgur pilavı tarifi, davet sofralarına çok yakışıyor! Etin yanına çok yakışacak pilavı mutlaka deneyin!

Malzemeler

Ana Malzemeler
2 su bardağı iri pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan, küp doğranmış
2 dolmalık biber, ince küp doğranmış
1 yemek kaşığı dolma fıstığı
1 çaya kaşığı karanfil
1 çay kaşığı tarçın
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
5 dal maydanoz

Ayva İçin
2 adet ayva, orta boy, küp doğranmış
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı sirke, beyaz üzüm
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

1-

Pilav tenceresine ayva ve su ekleyin, ayvalar yumuşayana dek kapağı kapalı bir şekilde pişirin.

2-

Yumuşadığında şeker ve tuz ekleyin, karamelize olunca sirkeyi ekleyip çektirin. Tuz ekleyin. Kenara alın.

3-

Aynı tencerede tereyağını eritip dolma fıstıklarını kavurun, soğanı ve biberleri ekleyin.

4-

Bulgurları ekleyip kavurun ardından ayvaları, tuzu, tarçını ve karanfili ekleyin. Suyunu ekleyip kapağını kapatın.

5-

Suyunu çekince ocaktan alıp üzerine bir bez örtün, dinlenmeye alın. Maydanoz ekleyip servis edin.

40 DK HAZIRLAMA   20 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Pilav tenceresine ayva ve su ekleyin, ayvalar yumuşayana dek kapağı kapalı bir şekilde pişirin.

2-

Yumuşadığında şeker ve tuz ekleyin, karamelize olunca sirkeyi ekleyip çektirin. Tuz ekleyin. Kenara alın.

3-

Aynı tencerede tereyağını eritip dolma fıstıklarını kavurun, soğanı ve biberleri ekleyin.

4-

Bulgurları ekleyip kavurun ardından ayvaları, tuzu, tarçını ve karanfili ekleyin. Suyunu ekleyip kapağını kapatın.

5-

Suyunu çekince ocaktan alıp üzerine bir bez örtün, dinlenmeye alın. Maydanoz ekleyip servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir


Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Alışverişe Git

 

Tarifte kullanılan ürünleri hemen satın alıp
hazırlamaya başlayabilirsiniz.