Islama Köfte

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
15
Dakika
Zorluk
Kolay

Adapazarına özgü bir köfte çeşididir, yumuşak ve ıslak ekmeği ile ünlüdür.

Islama Köfte Malzemeleri

köfte malzemesi

400 gram (g)
koyun döş kıyması, dana döş veya karışık da kullanılabilir
çeyrek demet
maydanoz
1 adet
kuru soğan
1 tatlı kaşığı
kimyon
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
karabiber

sosu ve tamamlayıcı garnisi

1 su bardağı
kemik suyu
8 dilim
ekmek, bayat
1 tatlı kaşığı
toz biber
1 yemek kaşığı
sıvı yağ
2 adet
domates, orta boy, 4'e bölünmüş
8 adet
sivri biber
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Islama Köfte Püf Noktaları

Ekmek dilimlerinin sos ile buzdolabında biraz bekletilip pişirilmesi daha yoğun bir tad verir.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol