Zeytin Marineli Kuzu Pirzola

KOLAY       4 KİŞİ        30 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA 15 DK

PİŞİRME 15 DK

KOLAY

Bu marinasyon diğerlerinden farklı. İddia ediyoruz, siyah zeytin ile birleşen kuzu pirzolanın tadına doyamayacaksınız. Detaylar için videoda bekliyoruz.

Malzemeler

Ana Malzemeler
450 gram kuzu pirzola

Marinasyon için
1 su bardağı siyah zeytin, çekirdekleri alınmış
1 yemek kaşığı taze biberiye
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
4 diş sarımsak

Püre için
1 paket Knorr Patates Püresi
Yarım su bardağı süt, yarım yağlı
Yarım yemek kaşığı margarin
Yarım tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağı su

Sunum için
Çeri domates, ızgaralanmış
Taze biberiye

Hazırlanışı

1-

Bir tencereye margarini ekleyin. Tuz, su, süt ve patates püresini de ekleyip paket talimatlarına göre püreyi hazırlayın. Kıvam alınca kenara alın.

2-

Zeytin, biberiye, tuz ve sarımsakları mutfak robotundan, ince kıvam alana dek çekin. Ardından zeytinyağını ekleyip pürüzsüz olana dek tekrar çekin.

3-

Marinasyonu bir tepsiye aldığınız pirzolaların her iki yüzüne de sürüp buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece bekletin.

4-

Dinlendirdiğiniz pirzolaları ızgaraya alın. Her bir yüzünü 5'er dakika olmak üzere pişirin.

5-

Patates püresinin üzerine dizdiğiniz kuzu pirzolaları çeri domates ve biberiye serperek servis edin.

15 DK HAZIRLAMA   15 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Bir tencereye margarini ekleyin. Tuz, su, süt ve patates püresini de ekleyip paket talimatlarına göre püreyi hazırlayın. Kıvam alınca kenara alın.

2-

Zeytin, biberiye, tuz ve sarımsakları mutfak robotundan, ince kıvam alana dek çekin. Ardından zeytinyağını ekleyip pürüzsüz olana dek tekrar çekin.

3-

Marinasyonu bir tepsiye aldığınız pirzolaların her iki yüzüne de sürüp buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece bekletin.

4-

Dinlendirdiğiniz pirzolaları ızgaraya alın. Her bir yüzünü 5'er dakika olmak üzere pişirin.

5-

Patates püresinin üzerine dizdiğiniz kuzu pirzolaları çeri domates ve biberiye serperek servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir