Somon Burger

KOLAY       4 KİŞİ        45 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA 30 DK

PİŞİRME 15 DK

KOLAY

Hamburgerin sadece köfte ile yapılacağını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz! Somon burger tarifi, balıkseverleri çok mutlu edecek! Mutlaka deneyin!

Malzemeler

Ana Malzemeler
400 gram somon
3-4 dal taze soğan, ince kıyılmış
3-4 dal dereotu, ince kıyılmış
1 adet turp, rendelenmiş
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber

Kızartmak için
1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Sosu için
2 yemek kaşığı Calve Ballı Hardal

Sunum için
4 adet tam tahıl sandviç ekmeği
1 adet kırmızı soğan, ince halka doğranmış
1 demet baby roka

Hazırlanışı

1-

Somon, taze soğan, dereotu, turp, tuz ve karabiberi 4-5 defa olacak şekilde, somonlar dağılmayacak şekilde robottan geçirin.

2-

4 parçaya bölerek şekil verin ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

3-

Bir tavada ayçiçek yağını ısıtın. Köftelerin her yüzünü 2'şer dakika pişirip kenara alın. Aynı tavada ekmekleri de ısıtabilirsiniz.

4-

Sandviç ekmeklerini ortadan kesin ve iç kısımlarına Calve Ballı Hardal sürün. Üzerine roka, soğan dilimleri ve köfteleri dizin ve servis edin.

30 DK HAZIRLAMA   15 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Somon, taze soğan, dereotu, turp, tuz ve karabiberi 4-5 defa olacak şekilde, somonlar dağılmayacak şekilde robottan geçirin.

2-

4 parçaya bölerek şekil verin ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

3-

Bir tavada ayçiçek yağını ısıtın. Köftelerin her yüzünü 2'şer dakika pişirip kenara alın. Aynı tavada ekmekleri de ısıtabilirsiniz.

4-

Sandviç ekmeklerini ortadan kesin ve iç kısımlarına Calve Ballı Hardal sürün. Üzerine roka, soğan dilimleri ve köfteleri dizin ve servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir