Soğan ve Biberli Çıtır Tavuk

KOLAY       4 KİŞİ        20 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
20 DK

PİŞİRME

KOLAY

Biber, soğan ve tavuk; ortaya dahiyane bir lezzet koymak için bir araya geldi! Soğan ve biberli çıtır tavuk tarifi ile maharetinizi konuşturmanın tam vakti!

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü, ince dilimlenmiş
2 adet soğan, ince doğranmış
1 adet kırmızı dolmalık biber, kalın şerit
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet sivri biber, ince dilimlenmiş
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı un
2 adet yumurta

Hazırlanışı

1-

4 Yemek kaşığı zeytinyağında soğan ve biberleri kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.

2-

Bir kase içinde yumurtayı çırpın.

3-

Yayvan iki tabağın birine unu, diğerine karabiber, tuz ve galeta ununu koyun.

4-

Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta unu karışımına bulayın.

5-

Bir tavada az miktarda sıvı yağ kızdırın. Harca bulanmış malzemenin iki tarafını da kızartarak soğan ve biber karışımının üstüne koyarak servis edin.

20 DK HAZIRLAMA   PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

4 Yemek kaşığı zeytinyağında soğan ve biberleri kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.

2-

Bir kase içinde yumurtayı çırpın.

3-

Yayvan iki tabağın birine unu, diğerine karabiber, tuz ve galeta ununu koyun.

4-

Tavuk parçalarını önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta unu karışımına bulayın.

5-

Bir tavada az miktarda sıvı yağ kızdırın. Harca bulanmış malzemenin iki tarafını da kızartarak soğan ve biber karışımının üstüne koyarak servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir