Renkli Sote Biber ile Turunçgilli Tavuk

ORTA       4 KİŞİ        60 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
60 DK

PİŞİRME
50 DK

ORTA

Biber ve turunçgiller, tavuğu baş döndürücü bir lezzete kavuşturmak için sahneye çıkıyor! Renkli sote biber ile turunçgilli tavuk ile yemek zevkinizi ateşleyin!

Malzemeler

Ana Malzemeler
1 kilogram baget tavuk
2 adet limonun kabuğu
2 adet misket limonu kabuğu
2 adet sarı biber
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil dolmalık biber
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı

Çeşni İçin
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
6 dal taze kekik, ince doğranmış
2 dal taze fesleğen, ince doğranmış
1 adet ezilmiş sarımsak
1 adet arpacık soğan, ince kıyılmış

Hazırlanışı

1-

Önce fırın poşetine tavuk bagetlerini koyun.

2-

Çeşni malzemelerini bir kasede karıştırıp poşetin içine serpiştirin.

3-

Portakal, limon ve misket limonunun bir soyacak ile kabuklarını soyup poşete ekleyin.

4-

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 50 dakika pişirin.

5-

Fırından çıkardıktan sonra torbayı bir makas yardımıyla dikkatlice kesip, renkli biber sote ile sıcak sıcak servis edin.

6-

Renkli Biber Sote; Yüksek ateşte kızdırılmış tavaya ayçiçek yağını alıp ısıtın. Jülyen kesilmiş renkli biberleri hafif diri kalacak şekilde 3-4 dakika boyunca soteleyin. Turunçgilli tavuğun yanında servis edin.

60 DK HAZIRLAMA   50 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Önce fırın poşetine tavuk bagetlerini koyun.

2-

Çeşni malzemelerini bir kasede karıştırıp poşetin içine serpiştirin.

3-

Portakal, limon ve misket limonunun bir soyacak ile kabuklarını soyup poşete ekleyin.

4-

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 50 dakika pişirin.

5-

Fırından çıkardıktan sonra torbayı bir makas yardımıyla dikkatlice kesip, renkli biber sote ile sıcak sıcak servis edin.

6-

Renkli Biber Sote; Yüksek ateşte kızdırılmış tavaya ayçiçek yağını alıp ısıtın. Jülyen kesilmiş renkli biberleri hafif diri kalacak şekilde 3-4 dakika boyunca soteleyin. Turunçgilli tavuğun yanında servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir