Mozzarella Dolgulu Köfte

KOLAY       4 KİŞİ        30 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
30 DK

PİŞİRME
25 DK

KOLAY

Maydanoz, kıyma ve mozzarella peyniri lezzet ve mutluluğu üçle çarpmak isteyenler için bir araya geldi! Mozzarella dolgulu köfte tarifi ile kendinizi şımartın!

Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
500 gr. dana kıyma
1 su bardağı ufalanmış ekmek içi
1 adet çırpılmış yumurta
2 diş kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı doğranmış soğan
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
100 gr. mozarella

Hazırlanışı

1-

Ekmek içi, yumurta, sarımsak, soğan, tereyağı, kekik, nane, karabiber, tuz ve maydanozu bir kapta karıştırın.

2-

Karışıma kıymayı da ekleyip bir kez daha karıştırın.

3-

Karışımdan golf topu büyüklüğünde alın, içine mozarella koyup tekrar top haline getirin.

4-

Yapışmaz bir tencerenin içine tereyağını sürün, hazırlanan köfteleri yerleştirin. Kapağı kapalı bir şekilde kızarana kadar pişirin.

5-

Tavadan almadan 1 dakika önce rende mozzarella ekleyin ve sonra servis edin.

30 DK HAZIRLAMA   25 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Ekmek içi, yumurta, sarımsak, soğan, tereyağı, kekik, nane, karabiber, tuz ve maydanozu bir kapta karıştırın.

2-

Karışıma kıymayı da ekleyip bir kez daha karıştırın.

3-

Karışımdan golf topu büyüklüğünde alın, içine mozarella koyup tekrar top haline getirin.

4-

Yapışmaz bir tencerenin içine tereyağını sürün, hazırlanan köfteleri yerleştirin. Kapağı kapalı bir şekilde kızarana kadar pişirin.

5-

Tavadan almadan 1 dakika önce rende mozzarella ekleyin ve sonra servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir