Mangalda Cızbız Köfte

KOLAY       6 KİŞİ        60 DK

6 KİŞİ

HAZIRLAMA
40 DK

PİŞİRME
20 DK

KOLAY

Mangalseverler! Tam kıvamında bir mangalda cızbız köfte tarifi için bu tarafa buyrun. Cızbız köfte hiç bu kadar leziz olmamıştı! Hemen deneyin.

Malzemeler

500 gram dana kıyma
2 adet soğan, rendelenmiş
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım şişe soda
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı elma sirkesi

Hazırlanışı

1-

Kıymanızı derin bir kaba alın; soğan, yumurta, karbonat, elma sirkesi, tuz ve karabiberi ekleyin, azar azar soda ilave edip yoğurun.

2-

Elinize küçük parçalar alıp avucunuz ile sıkın ve porsiyonlayın, dinlenmeye alın.

3-

Soğanları, biberleri ve domatesleri mangalda pişirin. Ardından köfteleri mangala dizip pişirin.

4-

Pilav salata ve közlediğiniz domates, soğan ve biberler ile birlikte, üzerine Calve Köfte Sos sıkarak servis edin.

40 DK HAZIRLAMA   20 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Kıymanızı derin bir kaba alın; soğan, yumurta, karbonat, elma sirkesi, tuz ve karabiberi ekleyin, azar azar soda ilave edip yoğurun.

2-

Elinize küçük parçalar alıp avucunuz ile sıkın ve porsiyonlayın, dinlenmeye alın.

3-

Soğanları, biberleri ve domatesleri mangalda pişirin. Ardından köfteleri mangala dizip pişirin.

4-

Pilav salata ve közlediğiniz domates, soğan ve biberler ile birlikte, üzerine Calve Köfte Sos sıkarak servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir