Kuzu Tandır

ORTA       4 KİŞİ        210 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
90 DK

PİŞİRME
120 DK

ORTA

Fırında için için pişen kuzu kol, sarımsak ve baharatların aromasıyla en yoğun lezzetine ulaşıyor! Enfes kuzu tandır tarifi ile akşam yemeğinde ziyafet var!

Malzemeler

1 buçuk kilogram kuzu kol
5 adet bebek patates
Yarım diş sarımsak
2 adet havuç
1 adet kırmızı soğan
3 dal biberiye
2 dal taze kekik
1 yemek kaşığı tereyağı
5 adet mantar
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet defne yaprağı

Hazırlanışı

1-

Döküm bir tencereye önce havucu sonra eti koyun.

2-

Geri kalan bütün malzemeleri etin üzerine koyarak tencerenin kapağı kapatın ve 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 2 saat pişirin.

3-

Fırından çıkarılan eti pide ekmeğinin üzerine tiftikleyerek koyun ve üzerine tencerede kalan suyundan gezdirin, ince kıyılmış taze soğan serperek servis edin.

90 DK HAZIRLAMA   120 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Döküm bir tencereye önce havucu sonra eti koyun.

2-

Geri kalan bütün malzemeleri etin üzerine koyarak tencerenin kapağı kapatın ve 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 2 saat pişirin.

3-

Fırından çıkarılan eti pide ekmeğinin üzerine tiftikleyerek koyun ve üzerine tencerede kalan suyundan gezdirin, ince kıyılmış taze soğan serperek servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir