Kuzu Külbastı

KOLAY       2 KİŞİ        50 DK

2 KİŞİ

HAZIRLAMA
20 DK

PİŞİRME
30 DK

KOLAY

Marine edilmiş kuzu etlerinin, sebzelerle birlikte ızgarada lokum kıvamını aldığı kuzu külbastı tarifi, et sevenleri tam kalbinden vuracak! Hemen deneyin!

Malzemeler

Ana Malzemeler
500 gram kuzu külbastı, ince kesilmiş

Marinasyon
1 adet soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 dal kekik
1 çay kaşığı pul biber

Sos İçin
2 yemek kaşığı tereyağı
8 adet çeri domates
2 dilim ekmek

Hazırlanışı

1-

Külbastıları bir kapta marinasyon malzemeleri ile karıştırın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.

2-

Izgarayı ısıtın, domatesleri ve biberleri beş dakika ızgara yaparak tabağa alın.

3-

Aynı ızgarada külbastıları arkalı önlü 4 dakika pişirin ve son dakika tereyağını atın ardından tavadan alın.

4-

Aynı ızgara tavasında ekmekleri tereyağı ile arkalı önlü kızartın.

5-

Külbastıların üzerine tuz dökerek servis edin.

20 DK HAZIRLAMA   30 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Külbastıları bir kapta marinasyon malzemeleri ile karıştırın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.

2-

Izgarayı ısıtın, domatesleri ve biberleri beş dakika ızgara yaparak tabağa alın.

3-

Aynı ızgarada külbastıları arkalı önlü 4 dakika pişirin ve son dakika tereyağını atın ardından tavadan alın.

4-

Aynı ızgara tavasında ekmekleri tereyağı ile arkalı önlü kızartın.

5-

Külbastıların üzerine tuz dökerek servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir