Kıymalı Karnabahar

KOLAY       4 KİŞİ        50 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA 30 DK

PİŞİRME 20 DK

KOLAY

Sebzeseverler ve tencere yemeklerinden vazgeçemeyenler buraya! Tabaklarda çiçek açtıracak kıymalı karnabahar tarifi tadanlardan tam not alacak!

Malzemeler

Ana Malzemeler
1 adet orta boy karnabahar, çiçek ayıklanmış
2 adet soğan, küp doğranmış
250g kıyma, dana az yağlı
Çeyrek su bardağı su
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı Knorr Bahartlı Sebzeli Çeşni
1,5 su bardağı su

Sunum İçin
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 tatlı kaşığı isot

Hazırlanışı

1-

Tencerenizde yağınızı ısıtın, soğanlarınızı ekleyip orta ateşte yumuşayana dek kavurun.

2-

Kıymanızı ekleyip, kavurun. Suyunu bırakıp çekmeye başlayınca salçanızı ekleyin, çeyrek su bardağı suyu ekleyip kavurmaya devam edin.

3-

Ayıkladığınız karnabaharlarınızı yerleştirip, sebze çeşnisi ekleyin. Kalan suyu ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.

4-

Süzme yoğurt ve isotla servis edin.

30 DK HAZIRLAMA   20 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Tencerenizde yağınızı ısıtın, soğanlarınızı ekleyip orta ateşte yumuşayana dek kavurun.

2-

Kıymanızı ekleyip, kavurun. Suyunu bırakıp çekmeye başlayınca salçanızı ekleyin, çeyrek su bardağı suyu ekleyip kavurmaya devam edin.

3-

Ayıkladığınız karnabaharlarınızı yerleştirip, sebze çeşnisi ekleyin. Kalan suyu ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.

4-

Süzme yoğurt ve isotla servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir