Kereviz Püresi ile İki Kişilik Fırında Somon

45 dk

15 dk

Kolay

2 kişilik

9291

Omega 3 ihtiyacınızı leziz bir şekilde karşılamak ister misiniz? Fırında somon nasıl yapılır, kereviz püresi tarifi için hangi malzemeler gerekir yazımızda!

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Kekik

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Kereviz Püresi ile İki Kişilik Fırında Somon

Name: Kereviz Püresi ile İki Kişilik Fırında Somon
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 2 Kişilik
Ingredients: 2 dilim somon fileto; 2 adet havuç; yarım su bardağı bezelye; 2 tatlı kaşığı zeytinyağı; yarım tatlı kaşığı tuz; yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 diş sarımsak; 3 yemek kaşığı balzamik sirke; 2 tatlı kaşığı bal; 1 tatlı kaşığı hardal; 400 gram (g) kereviz; 200 gram (g) krema; yarım tatlı kaşığı tuz; 2-3 dal dereotu

;

Malzemeler

- 2 kişi +

Ana Malzemeler

somon fileto

2 dilim

havuç, soyulmuş, halka doğranmış

2 adet

bezelye, ayıklanmış

yarım su bardağı

zeytinyağı

2 tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

Sos İçin

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

sarımsak, ezilmiş

3 diş

balzamik sirke

3 yemek kaşığı

bal

2 tatlı kaşığı

hardal

1 tatlı kaşığı

Kereviz Püresi İçin

kereviz, 2 adet orta boy, soyulmuş, irice, doğranmış, limonlu suda beklemiş

400 gram (g)

krema

200 gram (g)

tuz

yarım tatlı kaşığı

Üzeri İçin

dereotu, ince kıyılmış

2-3 dal

Şefin Önerisi:

Balığın kurumaması için fırında çok uzun süre kalmaması gerekir.

Kereviz Püresi ile İki Kişilik Fırında Somon Nasıl Yapılır?

5 Adım

Bir soslukta zeytinyağını ısıtın, sarımsakları soteleyin, balzamik sirke, bal ve hardalı ekleyip karıştırın. Çektirip, kenara alın.

Pişirme kabına alınan balıklara sosu ve tüm malzemeleri ekleyin.

Bezelye ve havuçları ekleyin, somon ve havuçların üzerine sostan 2 yemek kaşığı gezdirin. Kâğıdı kapatın. 180 derecede 10 dakika pişirin, üzerine açıp 5 dakika daha renk alması için pişirin.

Kerevizi haşlayın, sıcakken robota alıp kremayı ekleyin. Pürüzsüz olana dek çekin. Tuz ekleyip kenara alın.

Tabağa kereviz püresi koyun, üzerine fırından çıkan somon ve sebzeler, onlarında üzerine sosu gezdirerek servis edin.