Kereviz Püresi İle 2 Kişilik Fırında Somon

KOLAY       2 KİŞİ        60 DK

2 KİŞİ

HAZIRLAMA
45 DK

PİŞİRME
15 DK

KOLAY

Omega 3 ihtiyacınızı leziz bir şekilde karşılamak ister misiniz? Fırında somon nasıl yapılır, kereviz püresi tarifi için hangi malzemeler gerekir yazımızda!

Malzemeler

Ana Malzemeler
2 dilim somon, fileto
2 adet havuç, soyulmuş, halka doğranmış
1 çay bardağı bezelye, ayıklanmış
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sos İçin
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak, ezilmiş
3 yemek kaşığı balzamik sirke
2 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı hardal

Kereviz Püresi İçin
400 gram kereviz, 2 adet orta boy, soyulmuş, irice doğranmış, limonlu suda beklemiş
200 gram krema
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin
2-3 dal dereotu, ince kıyılmış

Hazırlanışı

1-

Bir soslukta zeytinyağını ısıtın, sarımsakları soteleyin, balzamik sirke, bal ve hardalı ekleyip karıştırın. Çektirip, kenara alın.

2-

Pişirme kabına alınan balıklara sosu ve tüm malzemeleri ekleyin.

3-

Bezelye ve havuçları ekleyin, somon ve havuçların üzerine sostan 2 yemek kaşığı gezdirin. Kâğıdı kapatın. 180 derecede 10 dakika pişirin, üzerine açıp 5 dakika daha renk alması için pişirin.

4-

Kerevizi haşlayın, sıcakken robota alıp kremayı ekleyin. Pürüzsüz olana dek çekin. Tuz ekleyip kenara alın.

5-

Tabağa kereviz püresi koyun, üzerine fırından çıkan somon ve sebzeler, onlarında üzerine sosu gezdirerek servis edin.

45 DK HAZIRLAMA   15 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Bir soslukta zeytinyağını ısıtın, sarımsakları soteleyin, balzamik sirke, bal ve hardalı ekleyip karıştırın. Çektirip, kenara alın.

2-

Pişirme kabına alınan balıklara sosu ve tüm malzemeleri ekleyin.

3-

Bezelye ve havuçları ekleyin, somon ve havuçların üzerine sostan 2 yemek kaşığı gezdirin. Kâğıdı kapatın. 180 derecede 10 dakika pişirin, üzerine açıp 5 dakika daha renk alması için pişirin.

4-

Kerevizi haşlayın, sıcakken robota alıp kremayı ekleyin. Pürüzsüz olana dek çekin. Tuz ekleyip kenara alın.

5-

Tabağa kereviz püresi koyun, üzerine fırından çıkan somon ve sebzeler, onlarında üzerine sosu gezdirerek servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir