Kavrulmuş Enginarlı Tavuk

ORTA       4 KİŞİ        10 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
10 DK

PİŞİRME
25 DK

ORTA

Nefis tavuk etine küçük bir enginar dokunuşu katmaya ne dersiniz! Susam ve dağ kekiği ile harmanlanan kavrulmuş enginarlı tavuk tarifi tam ağzınıza layık!

Malzemeler

500 gram tavuk baget, derisi alınmış ve 4’e bölünmüş
5 adet enginar, temizlenmiş 4’e bölünmüş
500 gram arpacık soğan, temizlenmiş
1 adet portakal suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kurutulmuş dağ kekiği
1 çay kaşığı kimyon
1 adet ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı susam
1 adet fırın poşeti

Hazırlanışı

1-

Isıtılmış teflon tavada tavukları ve enginarları 2 dakika kavurun.

2-

Tüm malzemeleri fırın poşetine koyarak karıştırın ve ağzını bağlayarak kürdan ile 3 delik açın.

3-

180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirdikten sonra servis edin.

10 DK HAZIRLAMA   25 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Isıtılmış teflon tavada tavukları ve enginarları 2 dakika kavurun.

2-

Tüm malzemeleri fırın poşetine koyarak karıştırın ve ağzını bağlayarak kürdan ile 3 delik açın.

3-

180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirdikten sonra servis edin.

Etiketler

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tags: