Kağıtta Orman Kebabı

ORTA       4 KİŞİ        60 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
15 DK

PİŞİRME
45 DK

ORTA

Türk mutfağının en sevilen lezzetleri arasında yer alan enfes kağıt kebabı tarifi Etsiz Olmaz ’da! Etin sebzelerle lokum kıvamında piştiği bu yemek, sofralarınıza tat katacak!

Malzemeler

250 gram dana kuşbaşı
8 adet bebek havuç
4 adet bebek patates
1 su bardağı bezelye
10 adet arpacık soğan
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı

1-

Havuç, patates, bezelye, arpacık soğan, sarımsak, dana etini bir kaba ekleyin, üzerlerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik serpin. Domates salçasını sıcak su ile karıştırın ve üzerlerine ilave edin, karıştırın.

2-

4 yemek kaşığı olacak şekilde pişirme kağıdında porsiyonlayın, üç tarafından, hava almayacak şekilde, katlayın.

3-

200 derece fırında 45 dakika pişirin ve kâğıt içinde servis edin.

15 DK HAZIRLAMA   45 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Havuç, patates, bezelye, arpacık soğan, sarımsak, dana etini bir kaba ekleyin, üzerlerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik serpin. Domates salçasını sıcak su ile karıştırın ve üzerlerine ilave edin, karıştırın.

2-

4 yemek kaşığı olacak şekilde pişirme kağıdında porsiyonlayın, üç tarafından, hava almayacak şekilde, katlayın.

3-

200 derece fırında 45 dakika pişirin ve kâğıt içinde servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir