Izgara Şiş

KOLAY       4 KİŞİ        10 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
10 DK

PİŞİRME

KOLAY

Baharatlarla marine edilip lokum kıvamına gelen et gibisi yoktur! Tek şişle asla yetinemeyeceğiniz ızgara şiş tarifi, mangal keyfinizi ikiye katlayacak!

Malzemeler

Ana Malzemeler
500 gr. kuşbaşı dana eti

Marinasyon İçin
1 çay bardağı süt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
8 dal maydanoz
4 yaprak kıvırcık marul
4 yemek kaşığı mayonez

Hazırlanışı

1-

Marinasyon malzemeleri bir kasede karıştırın.

2-

Bir kaba alınan kuşbaşı etlerin üzerine marinasyon karışımını dökün sonra buz dolabında en az 4 saat dinlendirin.

3-

Marinasyondan alınan etleri şişe dizdikten sonra ızgarada 6 dakika her tarafını pişirin. Ardından sıcak servis edin.

10 DK HAZIRLAMA   PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Marinasyon malzemeleri bir kasede karıştırın.

2-

Bir kaba alınan kuşbaşı etlerin üzerine marinasyon karışımını dökün sonra buz dolabında en az 4 saat dinlendirin.

3-

Marinasyondan alınan etleri şişe dizdikten sonra ızgarada 6 dakika her tarafını pişirin. Ardından sıcak servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir