Ispanaklı Tavuk Sarma

ORTA       8 KİŞİ        60 DK

8 KİŞİ

HAZIRLAMA 30 DK

PİŞİRME 30 DK

ORTA

İçi dopdolu, tam kıvamında pişmiş bir tavuk yemeğine kim “Hayır.” diyebilir ki? Tavuk sarma tarifi sayesinde protein deposu bir lezzetle tanışın!

Malzemeler

Ana Malzemeler
3 adet tavuk göğüs, 6 parça fileto açılmış, ince dövülmüş
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Pane İçin
4 yemek kaşığı un
3 adet yumurta, çırpılmış
1 paket Knorr Çıtır Pane Harcı

Kızartmak İçin
2 su bardağı ayçiçek yağı

Harç İçin
1 demet ıspanak, yıkanmış, ayıklanmış
1 adet kırmızı kapya biber, ince uzun doğranmış
Yarım su bardağı taze krem peynir, yarım paket
1 su bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş, 80 gram
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak, ezilmiş

Üzeri İçin
4 yemek kaşığı kaşar peyniri, rendelenmiş
5-6 yaprak fesleğen
5 – 6 dal dereotu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı su
1 paket Knorr Tatlı Kırmızı Biberli ve Maydanozlu Salata Sosu

Hazırlanışı

1-

Tavanızda zeytinyağınızı ısıtın, orta ateşte biberleri ekleyip soteleyin. Yumuşayınca içerisine sarımsak ve ıspanakları ekleyin, 1 dakika karıştırın.

2-

Ocaktan alın, içerisine krem peynir ve kaşar peyniri ekleyin, karıştırıp kenara alın.

3-

Tavuklarınızı tuz ve karabiber ile marine edin, içerlerine harcınızı paylaştırıp streç film ile sıkıca sarın, buzdolabında 1 saat bekletin.

4-

Streçlerinden çıkarttığınız tavukları önce una, sonra yumurtaya ve çıtır pane harcı ile kaplayın.

5-

Derin bir tencerede ısıttığınız ayçiçek yağınızın içerisinde her iki yüzünü 3 dakika olacak şekilde pişirin.

30 DK HAZIRLAMA   30 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Tavanızda zeytinyağınızı ısıtın, orta ateşte biberleri ekleyip soteleyin. Yumuşayınca içerisine sarımsak ve ıspanakları ekleyin, 1 dakika karıştırın.

2-

Ocaktan alın, içerisine krem peynir ve kaşar peyniri ekleyin, karıştırıp kenara alın.

3-

Tavuklarınızı tuz ve karabiber ile marine edin, içerlerine harcınızı paylaştırıp streç film ile sıkıca sarın, buzdolabında 1 saat bekletin.

4-

Streçlerinden çıkarttığınız tavukları önce una, sonra yumurtaya ve çıtır pane harcı ile kaplayın.

5-

Derin bir tencerede ısıttığınız ayçiçek yağınızın içerisinde her iki yüzünü 3 dakika olacak şekilde pişirin.

Etiketler

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir