İnegöl Köfte

ORTA       4 KİŞİ        40 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
30 DK

PİŞİRME
10 DK

ORTA

Asırlık tarihiyle İnegöl’ün ve Bursa’nın en meşhur tatları arasında yer alan pratik İnegöl köfte tarifi ile tadı damağınızda kalacak bir et şölenine hazır olun!

Malzemeler

Ana Malzemeler
1 kilogram dana kıyma
Knorr İnegöl Köfte Harcı

Sos İçin
1 adet domates
1 adet kırmızı kapya biber, közlenmiş, kabuğu soyulmuş
1 adet acı kırmızı biber
3 yemek kaşığı biber salçası
3 diş sarımsak, ezilmiş
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1-

Mutfak robotuna domates ve kapya biberi, acı biberi ekleyin, içine salçayı ve kalan malzemeleri de tüm sos malzemeleri ile birlikte ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin, ardından kenara alın.

2-

Derin bir kap içerisine koyduğunuz kıymanızın üzerine köfte harcını ekleyin, paket talimatına göre hazırlayın.

3-

Uzun, ince köfteler hazırlayın. Buzdolabında şekillerini korumaları için 30 dakika dinlendirin.

4-

Yağlanmış döküm tavanızı iyice ısıtın. Köftelerinizin her yüzünü 2'şer dakika pişirin.

5-

İsteğe göre yanında barbunya pilaki ile servis edin.

30 DK HAZIRLAMA   10 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Mutfak robotuna domates ve kapya biberi, acı biberi ekleyin, içine salçayı ve kalan malzemeleri de tüm sos malzemeleri ile birlikte ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin, ardından kenara alın.

2-

Derin bir kap içerisine koyduğunuz kıymanızın üzerine köfte harcını ekleyin, paket talimatına göre hazırlayın.

3-

Uzun, ince köfteler hazırlayın. Buzdolabında şekillerini korumaları için 30 dakika dinlendirin.

4-

Yağlanmış döküm tavanızı iyice ısıtın. Köftelerinizin her yüzünü 2'şer dakika pişirin.

5-

İsteğe göre yanında barbunya pilaki ile servis edin.

Etiketler

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tags: