15 dk

90 dk

Orta

4 kişilik

13544

Türk mutfağının olmazsa olmaz yemeği güveçte kuru fasulye, kuzu etli tarifi ile Etsiz Olmaz’ın etli sulu yemekleri arasında yerini alıyor. Bu geleneksel lezzeti tam kıvamında pişirmek için tarifi inceleyin!

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Güveçte Kuzu Etli Kuru Fasulye

Name: Güveçte Kuzu Etli Kuru Fasulye
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 300 gram (g) kuzu eti; 3 su bardağı kuru fasulye; 2 adet soğan; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 3 adet sivri biber; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası; 1 adet domates püresi; 1 adet acı kırmızı biber; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 buçuk tatlı kaşığı tuz; 6 su bardağı sıcak su

;

Malzemeler

- 4 kişi +

kuzu eti

300 gram (g)

kuru fasulye, ıslatılmış

3 su bardağı

soğan

2 adet

toz şeker

1 tatlı kaşığı

sivri biber

3 adet

domates salçası

1 tatlı kaşığı

biber salçası

1 tatlı kaşığı

domates püresi

1 adet

acı kırmızı biber

1 adet

zeytinyağı

5 yemek kaşığı

tereyağı

2 yemek kaşığı

tuz

1 buçuk tatlı kaşığı

sıcak su

6 su bardağı

Güveçte Kuzu Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

3 Adım

Bir tencereye zeytinyağı ekleyip kuzu etlerini ve soğanı orta ateşte suyunu çekene dek kavurun. Şeker, sivri biber, domates salçası, biber salçası, domates püresi ve kuru fasulye ekleyin, 2 dakika kavurun.

Yemeği ısıtılmış güvece aktarın, tuz ve sıcak su ekleyin. Üzerine acı biber koyun. Kapağına folyo sarıp kapağını kapatın. 200 derece fırında suyunu çekene kadar bir buçuk saat pişirin.

Fırından çıkınca tereyağını ve maydanozu ekleyerek servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.