Etli Patates Dolması

ORTA       4 KİŞİ        15 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
15 DK

PİŞİRME
25 DK

ORTA

Üç büyükler, devasa bir lezzet şöleni için bir arada! Et, patates ve domates buluşmasıyla damağınızı şenlendirecek etli patates dolması tarifi için tıklayın.

Malzemeler

1 kg orta boy patates
250 gram kıyma
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı salça
2 adet soğan
Çeyrek demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1-

Kıymanın içine doğranmış 2 adet soğanı koyun. Pirinci ayıklayıp, yıkayıp kıymaya katın.

2-

Maydanozu ayıklayıp, yıkayıp, kıyıp kıymaya katın. Tuzu, karabiberi, et yağsızsa 1 kaşık Sana Yağ koyup, kıymayı iyice karıştırın.

3-

Sert olmaması için suyla sulandırın. Yuvarlak uzunca patateslerin içlerini oyacakla biraz çıkarın. Patateslerin içlerini doldurun. Patatesleri 2 kaşık yağda hafif kızartın, kalan yağa sulandırılmış salçayı ve az miktarda suyu koyup, kaynatın.

4-

Tepsiye dizilmiş patateslerin üzerine bu suyu döküp, pişirin. Sonra servis edin.

15 DK HAZIRLAMA   25 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Kıymanın içine doğranmış 2 adet soğanı koyun. Pirinci ayıklayıp, yıkayıp kıymaya katın.

2-

Maydanozu ayıklayıp, yıkayıp, kıyıp kıymaya katın. Tuzu, karabiberi, et yağsızsa 1 kaşık Sana Yağ koyup, kıymayı iyice karıştırın.

3-

Sert olmaması için suyla sulandırın. Yuvarlak uzunca patateslerin içlerini oyacakla biraz çıkarın. Patateslerin içlerini doldurun. Patatesleri 2 kaşık yağda hafif kızartın, kalan yağa sulandırılmış salçayı ve az miktarda suyu koyup, kaynatın.

4-

Tepsiye dizilmiş patateslerin üzerine bu suyu döküp, pişirin. Sonra servis edin.

Etiketler

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tags: