Et Sote

KOLAY       4 KİŞİ        15 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
15 DK

PİŞİRME
15 DK

KOLAY

Pratik et yemekleri sevenler için nefis bir seçenek olan; bol soğan ve biberli et sote tarifi, mis gibi baharat kokusuyla iştahınızı kabartmaya geliyor!

Malzemeler

500 gram dana kuşbaşı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı

1-

Sıvı yağı tavada iyice kızdırın. Sote edilecek etleri tuzlayıp, biberleyin.

2-

Tuzlayıp, biberlenmiş etleri tavadaki kızgın yağın içine atın. Sık sık karıştırarak 10-12 dakika her tarafları altın sarısı bir renk alıncaya kadar pişirin. Sote edilecek ete kekik, fesleğen, biberiye vb. başka taze ya da kuru otlar katılacaksa, bunları etleri tavaya koyduğunuzda ilave edin.

3-

Soteleme işlemi bitince, servis edin.

15 DK HAZIRLAMA   15 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Sıvı yağı tavada iyice kızdırın. Sote edilecek etleri tuzlayıp, biberleyin.

2-

Tuzlayıp, biberlenmiş etleri tavadaki kızgın yağın içine atın. Sık sık karıştırarak 10-12 dakika her tarafları altın sarısı bir renk alıncaya kadar pişirin. Sote edilecek ete kekik, fesleğen, biberiye vb. başka taze ya da kuru otlar katılacaksa, bunları etleri tavaya koyduğunuzda ilave edin.

3-

Soteleme işlemi bitince, servis edin.

Etiketler

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir