Çöp Şiş

KOLAY       4 KİŞİ        35 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
15 DK

PİŞİRME
20 DK

KOLAY

Ocakbaşlarının en sevilen et çeşitlerinden biri olan çöp şiş tarifi ile bu lezzete evinizde de varmanın keyfini yaşayın! Detaylar için tarife göz atın!

Malzemeler

Ana Malzemeler
400 gram dana eti, küçük küp doğranmış
100 gram dana yağı, küçük küp doğranmış

Marinasyon İçin
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz

Servis İçin
4 adet lavaş, küçük boy
2 adet domates
8 adet sivri biber

Hazırlanışı

1-

Marinasyon malzemelerini bir kapta karıştırın, kenara alın.

2-

3 adet dana et 1 adet yağ olacak şekilde her şişe 3 sıra dizip, 8 tane şiş hazırlayın.

3-

Hazırladığınız şişlere marinasyonu fırça ile sürüp, buzdolabında 1 saat dinlendirin.

4-

Izgaranızı hazırlayın, şişlerinizin her tarafını 2'şer dakika, kurutmadan renk alana kadar pişirin.

5-

Domates, biber ve lavaşlarınızı da ızgarada izleyin. Sıcak servis edin.

15 DK HAZIRLAMA   20 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Marinasyon malzemelerini bir kapta karıştırın, kenara alın.

2-

3 adet dana et 1 adet yağ olacak şekilde her şişe 3 sıra dizip, 8 tane şiş hazırlayın.

3-

Hazırladığınız şişlere marinasyonu fırça ile sürüp, buzdolabında 1 saat dinlendirin.

4-

Izgaranızı hazırlayın, şişlerinizin her tarafını 2'şer dakika, kurutmadan renk alana kadar pişirin.

5-

Domates, biber ve lavaşlarınızı da ızgarada izleyin. Sıcak servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir