Cips Kaplı İskorpit Kızartması

KOLAY       4 KİŞİ        45 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
15 DK

PİŞİRME
30 DK

KOLAY

Balık tutkunları buraya! Klasik tariflerden sıkıldıysanız cips kaplı iskorpit kızartması tarifi Yemekte Keyif Var’da! Mayonezli sosuyla tatlanan, nar gibi kızarmış, çıtır çıtır iskorpitlerin tadını çıkarmak için tıklayın!

Malzemeler

Ana Malzemeler
4 adet iskorpit, ayıklanmış
1 paket patates cipsi, ufalanmış
1 su bardağı un
3 adet yumurta beyazı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak İçin
3 su bardağı ayçiçek yağı

Sosu İçin
Calve Sarımsaklı Mayonez
3 adet kornişon turşu, küçük küp kesilmiş
1 adet lime, kabuğu
Yarım lime, suyu

Hazırlanışı

1-

Bir kap içerisinde mayonez, turşu, lime kabuğu ve suyu karıştırın. Kenara alın.

2-

Yumurta beyazını köpürtüp mikser ile kıvam alana kadar çırpın. Un ve kırılmış cipsleri ayrı kaplara alın.

3-

Balıkları önce una, sonra yumurta beyazına sonra da cipse batırıp kızgın yağda her tarafı 2'şer dakika olmak üzere kızartın.

4-

Yanında patates kızartması ve yeşillikle servis edin.

15 DK HAZIRLAMA   30 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Bir kap içerisinde mayonez, turşu, lime kabuğu ve suyu karıştırın. Kenara alın.

2-

Yumurta beyazını köpürtüp mikser ile kıvam alana kadar çırpın. Un ve kırılmış cipsleri ayrı kaplara alın.

3-

Balıkları önce una, sonra yumurta beyazına sonra da cipse batırıp kızgın yağda her tarafı 2'şer dakika olmak üzere kızartın.

4-

Yanında patates kızartması ve yeşillikle servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir