Chilli Con Carne

ORTA       4 KİŞİ        10 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
10 DK

PİŞİRME
30 DK

ORTA

Acı sevmek için başlı başına bir neden olan acılı Meksika fasulyesi, nefis baharatlarıyla iştahınızı açacak! Chili Con Carne tarifi Etsiz Olmaz’da!

Malzemeler

1 su bardağı su
500 gram az yağlı kıyma
2 adet orta boy kuru soğan, ince kıyılmış
3 diş sarımsak, ince kıyılmış
3 adet kırmızı biber, ince uzun doğranmış
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kutu konserve kırmızı Meksika fasulyesi
5 yemek kaşığı konserve mısır
3 adet iri boy domates, soyulmuş ve yemeklik doğranmış
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı taze kişniş yaprağı
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı

1-

Bir tencerede soğanı ve sarımsağı zeytinyağı ile 3 dakika kadar soteleyin.

2-

Kapya biberleri ekleyip 4 dakika daha soteleyin.

3-

Salçayı ekleyerek 5 dakika daha soteleyin.

4-

Hazırlanmış kıyma karışımını tencereye ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin.

5-

Domates, Meksika fasulye, mısır, pul biber, şeker ve 1 bardak sıcak suyu ekleyip 20 dakika kapağı kapalı şekilde pişirin.

6-

Üzerine kişniş serperek servis edin.

10 DK HAZIRLAMA   30 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Bir tencerede soğanı ve sarımsağı zeytinyağı ile 3 dakika kadar soteleyin.

2-

Kapya biberleri ekleyip 4 dakika daha soteleyin.

3-

Salçayı ekleyerek 5 dakika daha soteleyin.

4-

Hazırlanmış kıyma karışımını tencereye ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin.

5-

Domates, Meksika fasulye, mısır, pul biber, şeker ve 1 bardak sıcak suyu ekleyip 20 dakika kapağı kapalı şekilde pişirin.

6-

Üzerine kişniş serperek servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir