Baharatlı Kuzu İncik

ORTA       4 KİŞİ        15 DK

4 KİŞİ

HAZIRLAMA
15 DK

PİŞİRME
45 DK

ORTA

Bol baharat ve acıyla uzun uzun marine edilen kuzu incik misafirlerinize parmaklarını yedirtecek! Leziz baharatlı kuzu incik tarifi için hemen tıklayın!

Malzemeler

2 adet kuzu incik
6 adet arpacık soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
7 adet kabaca doğranmış kuru erik
11 adet kavrulmuş kabuksuz badem
1 adet yıldız anason
3 adet karanfil

Hazırlanışı

1-

Önce tereyağını yapışmaz tabanlı bir tencerede ısıtıp incikleri tencereye alın.

2-

Yüksek ateşte birkaç dakika çevirip soğanları ve sarımsakları ekleyin.

3-

Bademleri, erikleri, çubuk tarçını, yıldız anasonu, karanfilleri ve 1 su bardağı ılık suyu ilave edip kapağını kapatın.

4-

Kısık ateşte 30 - 40 dakika hepsini pişirin.

5-

Tuzunu ve karabiberini ekleyip 10 dakika daha pişirin. Kuzu incikleri tabaklara koyup üzerinde tencerede kalan sostan gezdirerek servis edin.

15 DK HAZIRLAMA   45 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

Önce tereyağını yapışmaz tabanlı bir tencerede ısıtıp incikleri tencereye alın.

2-

Yüksek ateşte birkaç dakika çevirip soğanları ve sarımsakları ekleyin.

3-

Bademleri, erikleri, çubuk tarçını, yıldız anasonu, karanfilleri ve 1 su bardağı ılık suyu ilave edip kapağını kapatın.

4-

Kısık ateşte 30 - 40 dakika hepsini pişirin.

5-

Tuzunu ve karabiberini ekleyip 10 dakika daha pişirin. Kuzu incikleri tabaklara koyup üzerinde tencerede kalan sostan gezdirerek servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir