Antrikot Izgara

KOLAY       2 KİŞİ        20 DK

2 KİŞİ

HAZIRLAMA
10 DK

PİŞİRME
10 DK

KOLAY

Eti lokum kıvamında sevenler bu tarifimiz size çok iyi gelecek! Pratik ve sağlıklı antrikot ızgara tarifi ile mükellef bir sofra kurmanın şimdi tam zamanı!

Malzemeler

400 gram dana antrikot
5 yemek kaşığı zeytinyağı
4 dal biberiye
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 dal taze kekik

Hazırlanışı

1-

İki dilim antrikotu bir kaba alıp her iki tarafına da tuz ve karabiber ekleyin. Üstlerine birer dal biberiye ve birer dal taze kekik yerleştirilerek zeytinyağı dökün. Üstü kapalı şekilde buzdolabına koyun ve 1 gün bekletin.

2-

Izgarayı önceden yüksek ateşte ısıtın, ardından antrikotları koyun ve ateşi orta seviyeye düşürün.

3-

Her iki tarafını 4'er dakika pişirin, ardından servis edin.

10 DK HAZIRLAMA   10 DK PİŞİRME

Hazırlanışı

1-

İki dilim antrikotu bir kaba alıp her iki tarafına da tuz ve karabiber ekleyin. Üstlerine birer dal biberiye ve birer dal taze kekik yerleştirilerek zeytinyağı dökün. Üstü kapalı şekilde buzdolabına koyun ve 1 gün bekletin.

2-

Izgarayı önceden yüksek ateşte ısıtın, ardından antrikotları koyun ve ateşi orta seviyeye düşürün.

3-

Her iki tarafını 4'er dakika pişirin, ardından servis edin.

Etiketler

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bunlar da İlginizi Çekebilir