Çökertme Kebabı

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
50
Dakika
Pişirme
15
Dakika
Zorluk
Zor

Kıtır patates dilimleri ve julyen olarak doğranmış lokum kıvamında etlerin hem yoğurt hem de domates sosu ile buluştuğu çökertme kebabı tarifi sizi bekliyor!

Çökertme Kebabı Malzemeleri

Ana Malzemeler

600 gram (g)
biftek, ince uzun dilimlenmiş

Marinasyon İçin

çeyrek su bardağı
zeytinyağı
5 dal
taze kekik
1 tatlı kaşığı
pulbiber
1 adet
küçük soğan, rendelenmiş
çeyrek su bardağı
süt

Domates Sos İçin

2 adet
domates, rendelenmiş
2 yemek kaşığı
tereyağı
2 diş
sarımsak, ince doğranmış
yarım tatlı kaşığı
pulbiber
çeyrek tatlı kaşığı
karabiber
çeyrek tatlı kaşığı
kimyon

Sunum İçin

1 adet
büyük boy cips
2 su bardağı
yoğurt
Alışveriş Listesine Ekle
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol