Ankara Tava

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Ankara’nın en sevilen tariflerinden Ankara Tava tüm lezizliğiyle sizlerle.

Kuzu eti, baharatlar, ve şehriyeyle devleşen Ankara Tava, kalabalık misafirleriniz için pratik ve lezzetli bir tercih olacak. Yöresel lezzetler arasında en sevdikleriniz arasına girecek olan Ankara tava tarifini nasıl yapacağınızı bizimle birlikte hemen öğrenebilirsiniz. Kökeni Kafkaslara dayanan bu tarifi denedikten sonra tekrar tekrar yapacağınıza eminiz. Malzemeler hazırsa başlayalım.



Ankara Tava Malzemeleri

Ana malzemeler

700 gram (g)
kuzu but, kemiksiz, parça kesilmiş
2 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
4 adet
köy biberi, küp doğranmış
18 adet
çeri domates

Pilavı için

3 su bardağı
arpa şehriye
4 su bardağı
sıcak su
2 yemek kaşığı
tereyağı

Üzeri için

8-10 yaprak
maydanoz
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Ankara Tava Püf Noktaları

Etlerin mühürlendiği tavada şehriyeleri pişirin. Sıcak su ekleyin. Etleri suyunu salmasına izin vermeden mühürleyin.

Servis Önerisi

Ankara Tava Servis Önerisi

Yanında ev yapımı lavaşla servis edebilirisiniz.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol