Şiveydiz

     (1 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
15
Dakika
Pişirme
45
Dakika
Zorluk
Kolay

Güneydoğu mutfağından, Gaziantep yöresine özgü bir çorbadır. Geleneksel olarak taze sarımsak, süzme yoğurt ve kuzu eti ile yapılır.

Şiveydiz Malzemeleri

200 adet
kuzu eti
200 gram (g)
taze sarımsak
6 adet
taze soğan
2 su bardağı
süzme yoğurt
2 adet
yumurta
2 yemek kaşığı
un
yarım su bardağı
nohut
250 gram (g)
tereyağı
1 tatlı kaşığı
tuz
2 tatlı kaşığı
nane
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Şiveydiz Püf Noktaları

Bir gece önceden ıslatılmış nohut olursa et ile birlikte haşlanabilir.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol