Bal Kabağı Çorbası

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
10
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Sonbaharın gelmesiyle beraber bal kabağının da mevsimi geldi. Kafanızı nereye çevirseniz bal kabağı görmeniz muhtemel. Eviniz ve mutfağınız gerçekten kış koksun istiyorsanız doğru tarifi seçtiniz.

Çorbası, tatlısı ya da püresi hatta püresinden kekini ve ekmeğini yapmak bile mümkün. Yaprakların sararma mevsimiyle özleşen bal kabağını kış mevsimi boyunca tüketebilirsiniz. Bunu yaparken sadece kabak tatlısıyla sınırlı kalmak zorunda da değilsiniz. İçinde barındırdığı besinlerle hem doyurucu hem de tok tutan bu çorba tarifi klasiklerden sıkılanlara güzel bir alternatif olarak karşınızda. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak farklı lezzetlerle kendinizi şımartın ve çevrenizdekileri şaşırtın. Siz en iyisi mutfağa geçin, malzemeleri hazır edin ve tencereyi ocağın üzerine koyun. Bunları yaparken de aşağıdaki adımları takip etmeyi unutmayın. Afiyet olsun.

Bal Kabağı Çorbası Malzemeleri

250 gram (g)
bal kabağı
1 adet
havuç
1 adet
kuru soğan
1 adet
patates
4 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 su bardağı
et suyu
5 su bardağı
su, sıcak
1 tutam
tuz
1 tutam
karabiber
1 tutam
muskat
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Bal Kabağı Çorbası Püf Noktaları

Et suyu yerine tavuk suyu kullanabilirsiniz.

Servis Önerisi

Bal Kabağı Çorbası Servis Önerisi

Dilerseniz çorbanın içine krema ekleyebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol