Komşudan El Açması:

Arnavut Böreği

     (0 oy)

Kaç Kişilik

8
Kişilik

Hazırlama

15
Dakika

Pişirme

40
Dakika

Zorluk

Orta

Yufkasını kendi ellerinizle açmanız gereken, yerken damakları çatlatacak Ispanaklı Arnavut Böreği huzurlarınızda.

Balkan mutfağının en sevilen böreklerinden Arnavut Böreği’nin dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık lezzetiyle kolay kolay vazgeçemeyeceğiniz bir tarif. Çay saatlerinden kahvaltı sofranıza kadar eşlik edecek bu el açması börek, ev halkının ve misafirlerinizin favori lezzeti olacak. Malzemeler hazırsa nar gibi kızarmış Arnavut Böreği’nin yapılışına geçelim.

Arnavut Böreği Malzemeleri

Hamuru İçin

6 su bardağı
un
2 su bardağı
su
Yarım tatlı kaşığı
üzüm sirkesi

İç Harcı İçin

500 gram (g)
ıspanak, ayıklanmış
150 gram (g)
lor peyniri
Yarım tatlı kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
karabiber

Üzeri İçin

5 yemek kaşığı
zeytinyağı
4 yemek kaşığı
yoğurt

Yufka Katlarını Yağlamak İçin

1,5 su bardağı
zeytinyağı
Alışveriş Listesine Ekle

Yanında İyi Gider

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol